Dinh dưỡng học đường

Cần phải làm gì để phòng bệnh thiếu máu dinh dưỡng cho trẻ nhỏ?

A. Đa dạng hóa bữa ăn: cần cung cấp đủ các thực phẩm giàu sắt có nguồn gốc động vật, thực phẩm giàu vitamin C.
B. Phòng chống bệnh nhiễm trùng, nhiễm giun sán, tiến hành tẩy giun định kỳ khi trẻ 2 tuổi trở lên
C. Tất cả các biện pháp trên.

Em hãy cho biết giai đoạn nào cần nhiều chất sắt?

A. Bạn gái ở lứa tuổi dậy thì
B. Giai đoạn đang mắc bệnh nhiễm khuẩn
C. Cả hai đáp án trên đều đúng

Vitamin nào trong thực phẩm giúp hấp thu tốt chất sắt?

A. Vitamin D
B. Vitamin E
C. Vitamin C

Hậu quả của thiếu máu dinh dưỡng đối với trẻ em dưới 5 tuổi là gì?

A. Trẻ biếng ăn, chậm lớn. Hệ miễn dịch suy yếu. Ảnh hưởng đến chỉ số thông minh (chỉ số IQ).
B. Cong vẹo cột sống
C. Tất cả các hậu quả trên.

Các dấu hiệu để nhận biết thiếu máu dinh dưỡng?

A. Hay hoa mắt, chóng mặt, kém tập trung, hay đau đầu, buồn ngủ.
B. Thiếu máu xuất hiện từ từ, da xanh, niêm mạc nhợt.
C. Tất cả các biểu hiện trên.

Các chất dinh dưỡng cần thiết tham gia quá trình tạo máu là gì?

A. Sắt; Acid Folic
B. Vitamin B12; Vitamin C
C. Tất cả các chất trên

Tại sao lại gọi là Thiếu máu dinh dưỡng? Em hãy chọn câu ĐÚNG nhất.

A. Do thiếu một hay nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tạo máu nên dẫn đến thiếu máu.
B. Do thiếu chất sắt so với nhu cầu cơ thể
C. Do nhu cầu chất sắt tăng cao

Thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt là gì?

A. Là thể thiếu máu dinh dưỡng hay gặp nhất ở nước ta, do cơ thể thiếu chất sắt.
B. Là bệnh gây ra do nhiễm giun
C. Do hấp thu kém, ăn vào mà không hấp thu được

Em hãy liệt kê các thực phẩm giàu chất sắt?

A. Thịt, gan, bầu dục, trứng… rau xanh đậm (rau ngót, rau giền…); các loại đậu, đỗ…
B. Viên sắt
C. Quả chín

Hậu quả của thiếu máu dinh dưỡng đối với trẻ em tuổi học đường là gì?

A. Giảm khả năng học tập và hoạt động thể lực.
B. Bị còi xương
C. Giảm khả năng hoạt động thể lực nhưng không giảm khả năng học tập

Gửi ý kiến của bạn