Muối là nguồn cung cấp natri cho cơ thể. Muối được dùng rất phổ biến trong việc nấu thức ăn, ướp thịt, cá, đóng hộp thực phẩm, làm xì dầu và nước mắm. Một lượng muối nhỏ giúp tăng vị ngon cho thực phẩm, nhưng nếu ăn nhiều muối sẽ không tốt cho sức khỏe