1. Nguyên liệu:

500g khoai tây

400g sườn

Hành hoa, rau mùi, gia vị, nước mắm, hạt nêm

2. Cách làm

Sườn rửa sạch, luộc qua rồi rửa sạch lại, cho vào xoong nước đun nhỏ lửa ninh lấy nước ngọt.

Khoai tây gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.

Cho khoai tây vào nồi ninh sườn đun sôi cho đến khi khoai chín tới, gia vị vừa ăn.

Rắc hành hoa, rau mùi vào ăn nóng.